Domaine François Villard - Version - Demi-bouteille 2022
Le Domaine François Villard se situe à Saint-Michel-sur-Rhône, dans le nord de la Vallée du Rhône. Le domaine a été fondé en 1989, et les premières vendanges et vinifications ont commencées en 1991. Aujourd’hui, le vignoble de François Villard s’étend sur 42 hectares (dont 25 hectares en terrasses étroites), sur 6 appellations : Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie et Cornas. Il produit 23 cuvées différentes. Tous les vignobles sont conduits en agriculture biologique certifiée depuis le millésime 2023.
Version est un assemblage de Marsanne (65%) et Roussanne (35%) provenant de parcelles à Saint-Péray. L’âge de la vigne est de 20 ans, et elle est cultivée sur un sol de granite décomposé et argile. Le vin est élevé 13 mois en fût sur lies.
Cépages : 65% Marsanne, 35% Roussanne