Domaine Les Terres Promesse - Entroterra 2023
Domaine Les Terres Promises si trova a La Roquebrussanne, nel Var in Provenza . È stata fondata da Jean-Christophe Comor nel 2004. Il vigneto di 15 ettari si trova a 400 metri di altitudine su un terroir di calcare dolomitico giurassico. Dal 2012, la tenuta produce vini della denominazione Bandol dei comuni di Beausset e Castellet. Le viti sono coltivate in agricoltura biologica , la vinificazione e l'invecchiamento vengono effettuati in modo naturale senza aggiunte o input.
Arrière-Pays è una miscela di Sémillon (75%) e Ugni Blanc (25%) . La vinificazione e l'affinamento vengono effettuati in demimuid per 6 mesi .
Vitigni: 75% Sémillon, 25% Ugni Blanc