Distillerie du Petit Grain - Fine de Carignan - 47%
Eau-de-Vie 35 cl (0.35L)

Formato : 35 cl (0.35L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Metodo di cultura : Biologico
Origine : Eau-de-Vie

Per unità

75.00 € Tasse incluse.
62.50 € HT

Guadagni Privilege Club : 10

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Distilleria Petit Grain - Fine de Carignan

La Distillerie du Petit Grain si trova a Saint-Jean de Minervois, nell'Hérault . La micro-distilleria è stata creata nel cuore del villaggio da Patricia e Laurent Gaspard . Producono acquaviti fresche, pure e profumate con il loro alambicco realizzato nei laboratori di Jean-Louis Stupfler, il cui lavoro è rinomato per essere presente nelle più esigenti distillerie francesi e straniere. Si tratta di un alambicco in rame a fuoco aperto , che richiede una manipolazione delicata, ma consente un riscaldamento preciso e favorisce lo sviluppo degli aromi.

La coppia ha scelto frutti provenienti da agricoltura biologica , sani e al loro grado di maturazione ottimale. La loro filosofia si basa sul rispetto del territorio, della tradizione e delle stagioni, le albicocche vengono denocciolate a mano, le vinacce vengono diraspate, nessuna operazione è meccanizzata. I distillati non vengono sottoposti ad alcuna filtrazione, le teste e le code di distillazione vengono spostate per mantenere solo i nuclei riscaldanti, che danno basse rese.

La Fine è un'acquavite di vino ottenuta dalla distillazione di un vino caldo di Carignan .

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin