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Domaine de Villaine - Côte Chalonnaise - La Digoine 2022
Bourgogne Côte Chalonnaise

  • Añada : 2022
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Bourgogne Côte Chalonnaise

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Benjamin R.

Domaine de Villaine - Costa Chalonnaise - La Digoine 2022

Domaine de Villaine está situado en Bouzeron , en el norte de Côte-Chalonnaise en Borgoña . La finca fue adquirida por Aubert y Pamela de Villaine en 1971 y está gestionada desde 2001 por su sobrino, Pierre de Benoist . Desde 1986 se desarrollan métodos de agricultura ecológica en el viñedo. La finca tiene varios climas en los municipios de Bouzeron, Rully, Mercurey y Santenay, donde se cultivan Aligoté, Chardonnay y Pinot Noir.

La Digoine procede de viñas situadas al pie de la ladera donde el suelo es más profundo. Las vides se plantan a partir de selecciones de Pinot Noir elegidas por sus rendimientos moderados. El vino tiene una crianza de 18 a 24 meses. La Digoine es un vino para guardar , que revelará finura y complejidad aromática después de unos diez años.

Variedad de uva: 100% Pinot Noir

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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