Domaine de Villaine - Mercurey - Les Montots 2022
Domaine de Villaine si trova a Bouzeron , nel nord della Côte-Chalonnaise in Borgogna . La tenuta è stata acquistata da Aubert e Pamela de Villaine nel 1971 ed è gestita dal 2001 dal nipote Pierre de Benoist . Dal 1986 all'interno del vigneto sono stati sviluppati metodi di agricoltura biologica . La tenuta ha diversi climi nei comuni di Bouzeron, Rully, Mercurey e Santenay dove vengono coltivati Aligoté, Chardonnay e Pinot Nero.
Les Montots è ottenuto da Pinot Nero coltivato nell'omonima località, su pendii ripidi esposti a sud. Les Montots è un vino da conservare , che rivelerà finezza e complessità aromatica dopo 5-7 anni.
Vitigno: 100% Pinot Nero