HABITATION VELIER - Hampden - OWH - Jahrgang 2016 - 7 Jahre - 60 %
Velier wurde 1947 von Casimiro Chaix in Genua , Italien , gegründet. Mit seinem Partner Arturo Lupi gründeten sie 1953 ein kleines klassisches Wein- und Spirituosenimportunternehmen und vertrieb Champagner, Grappa, aber auch Tee und Kakao. 1983 beteiligte sich Gian Luca Gargano , der Marketingleiter von Spirit SpA (dem größten Importunternehmen Italiens), am Firmenkapital und 1985 spezialisierte sich Velier auf den Import der besten Spirituosen, insbesondere für Restaurants und Weinbars. 1988 importierte Velier als erstes italienisches Unternehmen Weine aus der Neuen Welt. Ab 1992 begannen sie, Fässer mit alten Single Malts und Rums für ihre Marke auszuwählen, die sie ab 1995 entwickelten. Im Jahr 2001 bot Velier die erste Auswahl an Damoiseau-Rums an. Habitation Velier ist ein Projekt, das 2015 aus der Zusammenarbeit von Luca Gargano mit den besten Rumbrennern entstand. Sie produzieren Pure Single Rum und jeder Ausdruck von Habitation Velier enthält ein Originalprojekt mit einzigartigen Eigenschaften , eine „Weltneuheit“ für jede Brennerei.
Diese Edition stammt aus der Hampden- Brennerei in Jamaika . Der Rum wurde 2016 destilliert und 7 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift. Dieser Rum der Marke OWH enthält zwischen 40 und 80 g/hlpa Ester.