Damien Laureau - Les Genêts 2020
Domaine Damien Laureau si trova a Savennières nella Valle della Loira . Damien Laureau ha scelto di stabilirsi con la sua famiglia in Anjou nel 1999. Dopo alcuni anni a Ste Gemmes-sur-Loire a Clos Frémur come viticoltore e arboricoltore, Damien si è concentrato nuovamente sul lavoro in vigna nel 2006. Damien e Florence Laureau , ingegneri agrari, gestiscono la loro un'azienda impegnata costantemente nel rispetto e nella valorizzazione del terroir di Savennières con certificazione di agricoltura biologica .
Les Genêts è una cuvée monoappezzamento proveniente dal terroir sabbioso eoliano dell'altopiano di Savennières. L'affinamento viene effettuato sui lieviti, di cui 12 mesi in botti.
Vitigno: 100% Chenin Blanc