Domaine Nicolas Raspiller - Clos de Magny - Côte de Nuits 2022
Domaine Nicolas Raspiller liegt in Chaux, in der Appellation Hautes Côtes de Nuits im Burgund . Es wurde 2017 von Nicolas Raspiller gegründet und stützte sich dabei auf seine rund fünfzehnjährige Erfahrung bei Winzern aus Burgund und der Champagne. Von Anfang an leitete er die Umstellung des Weinbergs auf ökologischen Landbau ein und implementierte natürliche Techniken für eine sinnvolle und nachhaltige Bewirtschaftung. Neben dem Weinbau ist Nicolas Raspiller auch Imker und produziert Honig.
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
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