Domaine de Leos - Cuvée Augusta Rosé 2023
Le Domaine de Leos se situe à L’Isle-sur-la-Sorgue, aux portes du Luberon dans le Vaucluse. La propriété a été acquise par le chanteur Patrick Bruel en 2007. Dès 2008, et pendant 10 ans, le domaine fait l’objet d’un travail de restructuration, de protection et de plantation. La propriété du Domaine de Leos s’étend sur 41 hectares et est plantée de vignes, d’oliviers, de chênes truffiers, d’amandiers, de pins et de lavandes. Des ruches se trouvent également dans cet écosystème.
Le domaine viticole de Leos s'étend sur une superficie de 13 hectares. Joël Gayet met en œuvre le projet Leos pour le compte de son propriétaire en collaboration avec Solène Gayet (directrice de L’Olivier de Leos), Marie Barbé (directrice de l’exploitation), et Aurélien d’Arzac (directeur commercial du Domaine de Leos). Pour mener à bien cette initiative, l'équipe bénéficie de l'expertise de divers professionnels, parmi lesquels Pauline Lagarde pour les aspects écologiques, Stéphane Derenoncourt et Julien Lavenu pour la viticulture et l'œnologie, ainsi que Christine Cheylan pour la production d'huile d'olive. La création des vins Leos cuvée Augusta se réalise en étroite collaboration avec Nicolas Jaboulet de la Maison & Domaines Les Alexandrins.
La cuvée Augusta Rosé est un assemblage de Grenache, Bourboulenc et Vermentino.
Cépages : Grenache, Bourboulenc, Vermentino
