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Château Tirecul La Gravière - Les Pins 2020
Monbazillac

  • Añada : 2020
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Monbazillac

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Castillo Tirecul La Gravière - Les Pins 2020

Château Tirecul La Gravière se encuentra en la denominación de origen Monbazillac , en el suroeste de Francia. Esta finca fue creada en 1992, cuando Bruno y Claudie Bilancini decidieron alquilar 9 hectáreas de uno de los viñedos emblemáticos de la región, los “Vignobles de Tirecul”, un sitio históricamente considerado uno de los Premiers Crus de la región. Bruno, enólogo de formación, trabajó anteriormente en la cooperativa local. Cinco años después compraron la finca de 400 años y ahora cuentan con 16 hectáreas de viñedos. La producción de la finca se basa en cuatro vinos principales producidos la mayoría de los años: un blanco seco IGP Périgord llamado Cuvée Andrea y tres vinos dulces de la denominación de origen Monbazillac. También se producen cantidades limitadas de mezclas de Cabernet Sauvignon y Merlot y vinos espumosos. La finca utiliza una alta proporción de Muscadelle en sus vinos. Bruno Bilancini afirma que la calidad del Monbazillac Muscadelle es superior a la de Burdeos, porque la vid de Monbazillac está prácticamente libre de virus. La pareja siempre ha cultivado utilizando métodos respetuosos con el medio ambiente, decidiendo adoptar la agricultura ecológica en 2009 y obteniendo la certificación para todos sus viñedos a partir de 2012.

Les Pins es un coupage de Sémillon y Muscadelle cuyas uvas sufren podredumbre noble . La fermentación se realiza en barricas y tinas durante 1 a 2 meses, luego la crianza dura de 12 a 24 meses en tinas y barricas de roble francés.

Variedades de uva: Sémillon, Muscadelle

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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