Castillo LA CROIX 1996
Château La Croix está situado en Pomerol, en la margen derecha de la región vinícola de Burdeos . Desde 1974 pertenece a la Maison Joseph Janoueix , propietaria de tres castillos en Pomerol, siete en Saint-Émilion, dos en Castillon-Côtes de Bordeaux y cuatro en la denominación Bordeaux Supérieur. Los Joseph Janoueix Vignobles guían y desarrollan su producción vitivinícola según los principios del cultivo sostenible . El viñedo de Château La Croix se extiende sobre 10 hectáreas.
La cosecha de 1996 de Burdeos fue extremadamente buena : un invierno suave y una primavera cálida, con un marzo que trajo consigo un calor significativo. Un septiembre caluroso y seco favoreció la maduración de las uvas, lo que benefició especialmente al Médoc. La cosecha fue un éxito en todos los ámbitos. El Cabernet Sauvignon, especialmente el del Médoc, ha dado vinos tánicos, estructurados, muy concentrados y aptos para el envejecimiento.
Variedades de uva: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc