Zn09 - Zero Nine Spirits - Rh12 - Miscela Barbados 2006 e Trinidad 2006 - 58,8%
Zero Nine Spirits (Zn09) è un'azienda di imbottigliamento indipendente, fondata nel 2022 da due amici, Grégory e Alain . I due appassionati di liquori sono originari dell'Ariège e dopo anni di esperienza in questo campo, hanno deciso di condividere a loro volta le loro idee sulla miscelazione, l'invecchiamento e l'affinamento.
Questa edizione è una miscela di 2 rum di melassa: un rum delle Barbados (50%) e un rum di Trinidad (50%). Sono state prodotte 200 bottiglie .