Chloé Conort - Perle Rare - Pétillant Naturel 2023
Chloé Conort est œnologue consultante indépendante à Bordeaux. Elle accompagne les vignerons dans l’élaboration de vins biologiques et est la créatrice des cuvées Perle Rare et Écume.
Perle Rare est un assemblage de Sémillon, Merlot et Cabernet Franc. Ce Pétillant Naturel est élaboré selon la méthode ancestrale et a été mis en bouteille au Château Pudris à Casseuil. L’étiquette est une aquarelle réalisée par Véronique Sustrac.
Cépages : Sémillon, Merlot, Cabernet Franc