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Sauternes et Cie
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Chapelle de Lafaurie Peyraguey - Demi bouteille 2014
Sauternes

  • Añada : 2014
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Sauternes

A la unidad
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Chapelle de Lafaurie Peyraguey - Media botella 2014

Château Lafaurie-Peyraguey se encuentra en Sauternes , en la región vinícola de Burdeos . Fue clasificado como Premier Grand Cru Classé en la clasificación de Sauternes y Barsac en 1855. Se convirtió en una finca vinícola en 1618 y a lo largo de los siglos se sucedieron muchos propietarios, entre ellos la casa comercial Cordier. Pertenece al empresario suizo Silvio Denz desde 2014. Con motivo del 400° aniversario del Château Lafaurie-Peyraguey, un nuevo hotel restaurante Lalique abrirá sus puertas en junio de 2018. Por iniciativa de Silvio Denz, este discurso pretende ser una convergencia de cuatro universos: vino, cristal, gastronomía, hospitalidad.

La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey es el segundo vino del castillo. La añada 2014 es un coupage de Sémillon (93%), Sauvignon Blanc (6%) y Muscadelle (1%) cuya edad media de las vides es de 30 años. La vendimia se realiza de forma manual mediante cepas sucesivas (de 4 a 7 según el año) en función de las diferentes maduraciones. La vinificación dura de 18 a 30 días en barricas de roble francés de grano fino de 1 vino. Luego el vino envejece entre 18 y 20 meses en barricas de roble francés .

Variedades de uva: 93% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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