Yvon Metras - Beaujolais Rosso 2023
Domaine Yvon Métras si trova a Romanèche-Thorins, nel Beaujolais . Dal 1988 vinifica nella tenuta di famiglia di circa 5 ettari e produce vini d'annata nelle denominazioni Fleurie, Moulin-à-Vent e Beaujolais Villages . Tutti i vini dell'azienda sono realizzati utilizzando un metodo di intervento minimalista , senza input chimici e con basse rese.
Vitigno: 100% Gamay