SWELL DE SPIRITS - Serie Easy Peasy n°5 - Pastis de ostras "Maritime Breeze" - Maison Ferroni - 45%
Swell de Spirits es una embotelladora familiar independiente con sede en Pessac, Francia. La empresa fue fundada en 2021 por Michael Barbaria y Kelly . Lanzan una variedad de ron, whisky, armagnac y coñac embotellados de edición limitada de destilerías de todo el mundo.
Este Pastis es el resultado de una colaboración entre Swell de Spirits , Maison Ferroni (creadora de bebidas espirituosas) y un comerciante de vinos independiente ( Whisky Rhum & Co en Montpellier). Fue desarrollado dentro de Maison Ferroni a partir de plantas frescas cosechadas a mano. Está compuesto por agua, alcohol y macerados de plantas frescas y especias, ostras de la costa del océano, ostras de la costa mediterránea, lechuga de mar, hinojo marino, tomillo, romero, azúcar, esencia de anís estrellado, regaliz y whisky de turba. Se produjeron 800 botellas .