LA FAVORITE - Brut 2 colonnes - Récolte 2019 - 73,2%
AOC Martinique 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : AOC Martinique

Per unità

78.00 € Tasse incluse.
65.00 € HT

Guadagni Privilege Club : 10

+3.90 € / unité à ma cagnotte

AGGIUNGI AI MIEI PREFERITI

Vedi tutti i prodotti Rum La Favorite

IL PREFERITO - Colonne Brut 2 - Vendemmia 2019 - 73,2%

La Favorite è una delle ultime distillerie indipendenti della Martinica insieme a Neisson. Fu fondata nel 1842 sui resti di uno zuccherificio chiamato Les Jambettes prima di essere ribattezzata La Favorite nel 1851. Nel 1909, quando Henri Dormoy lo acquistò, apportò alcuni miglioramenti per trasformare lo zuccherificio in una distilleria. Dopo alcune vicissitudini legate alla mania per il gioco d'azzardo di Albert Dormoy (figlio di Henri), La Favorite vede cessare la sua attività nel 1938. Riprende la produzione solo quando André, suo fratello minore, la rileva per rinnovarla completamente nel 1956.

Oggi La Favorite produce canna da zucchero su 60 ettari e si approvvigiona anche da piccoli produttori locali ; lavora ancora interamente utilizzando un motore a vapore costruito nel 1906. Vesou (vino di canna), ottenuto dal succo di canna fermentato a lungo (fino al 72 ore), viene distillato in 2 colonne creole , di cui una interamente in rame ed in funzione dal 1957 e l'altra più moderna. risalente al 1986.

Questo Brut 2 Colonne è la prima edizione della distilleria prodotta in 1.500 bottiglie . Il rum è ottenuto da canne raccolte nell'aprile 2019 e affinate per 11 mesi in piccoli tini di acciaio inossidabile.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin