Álvaro Palacios - Le Terrazze 1995
Alvaro Palacios è un produttore di vino famoso per i suoi vini a base Garnacha (Grenache Noire) di Priorat , Spagna . Fondata nel 1990 dallo stesso Alvaro Palacios, la tenuta è stata in prima linea nella reputazione di Priorat come una delle regioni vinicole più prestigiose della Spagna. Alvaro Palacios è cresciuto nella Rioja dove la sua famiglia produce vini con il nome Palacios Remondo . Dopo aver lavorato a Pétrus e Pomerol, acquistò il proprio vigneto nell'allora oscura regione del Priorat, dove ripidi pendii di ardesia ricoperti di viti nodose erano stati dimenticati dalla seconda metà del XX secolo. Alvaro Palacios ha rapidamente ampliato la sua tenuta e ora possiede diversi vigneti nella regione. Nei suoi vini, il Grenache è predominante ma è spesso accompagnato da Cariñena, Syrah e Cabernet Sauvignon. La cuvée Finca Dofí proviene da un unico vigneto, mentre Gratallops, Les Terrasses e Camins del Priorat provengono tutti da diversi vigneti Priorat.
Vitigni: Carineña, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah