Fernet-Branca – Branca Menta – Italienischer Bitter – 28 %
Fernet-Branca ist ein italienischer Bitterstoff , der 1836 von Bernardino Branca erfunden wurde. Es handelt sich um ein pflanzliches alkoholisches Getränk mit sehr bitterem Geschmack, das vor allem als Heilmittel gegen Kopfschmerzen und andere Symptome einer schweren Vergiftung gilt. Es enthält unter anderem Enzian, Rhabarber, Aloe, Kamille, Weinraute, Engelwurz, Safran und wird ein Jahr lang in Fässern gereift.
Branca Menta wurde in den 1960er Jahren geboren, zu einer Zeit, als es in Mode war, Fernet-Branca mit Pfefferminzsirup zu genießen. Inspiriert von dieser Mode entstand aus dem berühmten Likör Branca Menta; Dieser nach einem Geheimrezept hergestellte Likör zeichnet sich durch die Verwendung frischer Minze aus dem Piemont, Italien, aus.