Cognac Jean Luc Pasquet - Trésors de Famille - Le Cognac d'Arlette - L.70 - Petite Champagne - 44,6%
Cognac 50 cl (0.5L)

Formato : 50 cl (0.5L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Cognac

Per unità

189.00 € Tasse incluse.
157.50 € HT

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Cognac Jean Luc Pasquet - Tesori di famiglia - Le Cognac d'Arlette - L.70 - Petite Champagne - 44,6%

La Maison de Cognac Pasquet si trova in un luogo chiamato Chez Ferchaud-Eraville, a Bellevigne in Charente . Nel 1970, Jean-Luc Pasquet ereditò da suo zio Albert e divenne responsabile dell'azienda agricola di famiglia composta da 8 ettari di vigneto nella Grande e nella Petite Champagne. La tenuta si è estesa a 14 ettari, coltivati dal 1995 con agricoltura biologica certificata . L'alambicco da 20 ettolitri permette di ottenere acquaviti fini e ricche derivanti da una doppia distillazione che verrà poi invecchiata per un minimo di 4 anni, ovvero altri 2 anni di invecchiamento legale in legno per ottenere la denominazione “Cognac” . La casa è oggi gestita da Jean Pasquet e sua moglie Amy, di origine americana.

La collezione Trésors de Famille è stata creata nel 2018, a seguito di una carenza di scorte di vecchi cognac. La famiglia Pasquet si rivolse allora ai distillatori che avevano “tesori nascosti” nelle loro cantine. Da ciascuno di questi appassionati viene selezionata una singola botte che termina il suo invecchiamento nelle cantine della Maison Pasquet. Ogni bottiglia porta il nome del produttore e proviene da una serie limitata e numerata. Il Cognac d'Arlette proviene dal cru Petite Champagne, e per questo Lotto 70 sono state prodotte 366 bottiglie .

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