Au Bon Climat - Santa Barbara - Pinot Noir 2022
Santa Barbara County Bottiglia (0.75L)

Annata : 2022
Formato : Bottiglia (0.75L)
Colore : Rosso
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Santa Barbara County

Per unità

35.00 € Tasse incluse.
29.17 € HT

Guadagni Privilege Club : 10

+1.75 € / unité à ma cagnotte

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Au Bon Climat - Santa Barbara - Pinot Nero 2022

Au Bon Climat si trova in California , Stati Uniti . Il proprietario-enologo Jim Clendenen è una delle figure più note dell'industria vinicola americana. Laureato con lode nel 1976 in Giurisprudenza presso l'Università della California a Santa Barbara, ha successivamente trascorso un mese in Borgogna e Champagne che lo hanno convinto a tentare una carriera nel vino piuttosto che proseguire gli studi in Giurisprudenza. Nel 1982, Clendenen decide, con Adam Tolmach, di creare una tenuta dedicata ai vitigni della Borgogna in locali in affitto. Adam se ne andò nel 1990 per intraprendere la propria carriera, lasciando Jim da solo al comando. Au Bon Climat ottiene i suoi frutti da alcuni dei vigneti più rinomati della costa centrale. Questi includono il vigneto "Le Bon Climat " di Clendenen e il vigneto " Bien Nacido " - entrambi nella Valle di Santa Maria, così come il vigneto Sanford & Benedict a Santa Rita Hills, il vigneto di Los Alamos (contea di Santa Barbara) e Talley Vigneto della contea di San Luis Obispo.

Au Bon Climat produce Pinot Nero da uve della Contea di Santa Barbara dal 1982. Le uve vengono parzialmente diraspate (40%) e macerate a lungo con follature e rimontaggi regolari. La fermentazione malolattica è completa e si svolge in botti. Il vino matura dai 12 ai 18 mesi in botti di legno.

Vitigno: 100% Pinot Nero

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin