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Borgoña > Maconese > Saint-Véran

Bret Brothers - La Soufrandière - Saint-Véran - La Combe Desroches 2023
Saint-Véran

  • Añada : 2023
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Biodinámico
  • Origen : Saint-Véran

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Hermanos Bret - La Soufrandière - Saint-Véran - La Combe Desroches 2023

La Soufrandière se encuentra en Vinzelles, en la región de Mâconnais , en Borgoña . La finca cuenta con 11 hectáreas de viñas de Chardonnay, en las denominaciones de Mâcon-Vinzelles, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé y Bourgogne Aligoté . En 2000, Jean-Philippe y Jean-Guillaume Bret vinificaron su primera añada. Obtuvieron la certificación en agricultura orgánica y luego en biodinámica en 2006. En 2001, los dos hermanos, a los que se unió el tercero, Marc-Antoine Bret , crearon su empresa “Artisan”; Los hermanos Bret . En total se elaboran 20 microcuvées, cada vino representando una parcela y un enólogo.

La Combe Desroches se elabora a partir de vides de Chardonnay de entre 20 y 25 años de edad. Se cultivan en una parcela de 1,50 hectáreas en la denominación Saint-Véran . La uva se vendimia a mano y luego se vinifica y envejece en cubas (80%) y barricas (20%).

Variedad de uva: 100% Chardonnay

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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