Castillo Peyros - Marie Blanque 2020
El Château Peyros está situado en el corazón de la denominación Madiran , en el suroeste . Su nombre, que significa "lugar pedregoso" en gascón, refleja la naturaleza de su terroir compuesto de guijarros enrollados y suelos arcillo-limosos. La finca pertenece a la familia Lesgourgues desde 1999 y está reconocida por sus prácticas sostenibles con la certificación HVE3 (Alto Valor Ambiental). El viñedo cubre 20 hectáreas, divididas en dos parcelas que culminan a una altitud de 300 metros, ofreciendo una amplitud térmica beneficiosa para la región.
Marie Blanque procede de una selección de 2 hectáreas de terreno orientadas al sur y al sureste. Se elabora a partir de Tannat vinificado en cubas de acero inoxidable con extracción por remontado y microoxigenación bajo orujo. El encubado dura 2 semanas.
Variedad de uva: 100% Tannat