Castello Loupiac-Gaudiet 2021
Lo Château Loupiac-Gaudiet si trova a Loupiac , nell'omonima denominazione di Bordeaux . Nel 1919 il castello fu venduto alla famiglia Ducau . Inizia così la storia della famiglia Loupiac-Gaudiet, un incontro scandito da 6 generazioni successive. Fu nel 1986 che Marc Ducau propose a suo nipote, Daniel Sanfourche , di unirsi a lui in questa avventura. Oggi tutta la famiglia lavora mano nella mano nella proprietà: Daniel il padre, Marie-Laurence la madre e Nicolas il figlio. Il vigneto di 30 ettari si trova attorno al castello e gode di un'esposizione a sud. Le viti, molto vecchie, sono piantate sui pendii che dominano la Garonna, su un terreno argilloso-calcareo. Nel 2021 è iniziata la conversione all'agricoltura biologica.
Château Loupiac-Gaudiet è una miscela di Sémillon (95%) e Sauvignon Blanc (5%) . L'uva viene botritizzata, il che concentra lo zucchero all'interno degli acini, rivelando al contempo il potere aromatico del frutto.
Vitigni: 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc