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Sant Armetto (Córcega)

Domaine Sant Armettu se encuentra en Propriano, en el sur de Córcega . Fue fundada en 1964 por Lucien Seroin y su hijo Paul. La finca toma su nombre del San Ermitaño, que según la leyenda curaba con plantas. La historia de este San Ermitaño inspiró profundamente a Gilles Seroin , cuarta generación de viticultores de su familia. En 1996, sucediendo a su padre Paul, pudo desarrollar su patrimonio explotando todo el potencial de su viñedo situado entre el mar y la montaña. Hoy en día, la finca cuenta con 40 hectáreas de viñedos, que representan variedades de uva isleñas como Rimenese, Genovese, Biancu Ghjentile, Minustellu y Aleaticu. Parte de las parcelas están certificadas en agricultura ecológica, el resto aún está en proceso de conversión . Desde hace más de 10 años, Domaine Sant Armettu también produce aceite de oliva.

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