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Cantina Egon Müller (Germania)

Weingut Egon Müller si trova nella sottoregione della Valle della Saar della Mosella in Germania . La tenuta fu fondata nel 1797, quando Jean-Jacques Koch acquistò la fattoria Scharzhof dalla Repubblica francese. Sua figlia ha sposato Felix Müller e da allora la tenuta è rimasta nella stessa famiglia. L'attuale proprietario è Egon Müller IV , che ha studiato alla migliore università del vino di Geisenheim. Gran parte del vigneto Scharzhofberg (8,5 ettari), situato sui pendii di scisto grigio esposto a sud dietro la casa e la cantina Scharzhof, costituisce il cuore della tenuta di Egon Müller. Lavora esclusivamente con l' uva Riesling ei vini sono prodotti a diversi livelli di maturità : Kabinett, Spätlese, Auslese e Auslese Goldkapsel nelle annate migliori. Se le condizioni lo consentono, vengono prodotti anche i dolci Beerenauslese, Trockenbeerenauslese ed Eiswein.

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