ANGOSTURA - 1787 - 40%
L'histoire d'Angostura commence en 1824, lorsque le Dr Siegert a voulu perfectionner sa recette de Bitter dans la ville d'Angostura au Venezuela. Angostura Bitters est un ingrédient essentiel pour faire des cocktails tels que le Manhattan ou le Old Fashioned. En 1875, l'entreprise déménage à Trinidad, où elle réside toujours aujourd'hui. C'est dans les années 1940 qu'Angostura a commencé à distiller son propre rhum trinidadien, dont la gamme est composée de rhums blancs et ambrés.
Angostura 1787 est un assemblage de rhums super premium vieillis pendant au moins 15 ans. Il s'agit du plus récent ajout à la famille de la maison Angostura. Il est doux, légèrement sucré mais bien équilibré avec des notes de pruneau, de caramel et d'épices boisées.