ARRAN - 23 ans - Drumadoon Point - The Explorers Series 4 - Bottled 2021 - 49,50%
The Arran Malt est une distillerie de Single Malt située sur l'île d'Arran, sur la côte ouest de l'Écosse. Elle produit une variété de whiskies avec une gamme d'expressions et de finitions différentes. La distillerie a été construite en 1995 sur la partie nord de l'île à Lochranza et près du Loch na Davie, la source d'eau d'Arran. Le grist (le grain moulu auquel de l'eau bouillante est ajoutée pour former le brassin) était acheté, à l'origine, mais un moulin a maintenant été installé. Le Malt d’Arran est connu pour son caractère frais et acidulé, qui peut découler de la lenteur à laquelle les alambics distillent.
L’Explorer Series, Volume 4 - Drumadoon Point est une édition limitée de 23 ans d’âge. Il s'agit de la quatrième édition de la série célébrant la beauté des paysages de l'île, avec cette étiquette montrant le Shiskine Golf Club, un parcours de golf unique de 12 trous considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs du Royaume-Uni. Légèrement au nord du parcours, ses impressionnantes falaises côté mer protègent les vestiges du plus grand fort de l'âge du fer d'Arran. Le whisky est vieilli plus de deux décennies, reposant dans d'anciens Sherry Puncheons, provenant directement de Jerez d'un petit producteur respecté. 9 000 bouteilles ont été produites.
Non Tourbé
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