ARRAN - 25 ans - 46%
The Arran Malt est une distillerie de Single Malt située sur l'île d'Arran, sur la côte ouest de l'Écosse. Elle produit une variété de whiskies avec une gamme d'expressions et de finitions différentes. La distillerie a été construite en 1995 sur la partie nord de l'île à Lochranza et près du Loch na Davie, la source d'eau d'Arran. Le grist (le grain moulu auquel de l'eau bouillante est ajoutée pour former le brassin) était acheté, à l'origine, mais un moulin a maintenant été installé. Le Malt d’Arran est connu pour son caractère frais et acidulé, qui peut découler de la lenteur à laquelle les alambics distillent.
Le 25 ans d’âge est le plus vieux whisky d’Arran à ce jour et marque le 25ème anniversaire de la distillerie. Cette édition limitée a produit 3.000 bouteilles dans le monde. Il est fabriqué à partir du stock original de 1995 vieilli en fût d’ex-Bourbon (65%) et en fût d’ex-Sherry (35%) qui a ensuite été reconditionné en fûts de Sherry hogshead de 1er remplissage et recharge pendant 12 mois avant la mise en bouteille.
Non Tourbé
Achat limité à 1 bouteille
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