Au Bon Climat - Santa Barbara - Pinot Noir 2022
Santa Barbara County Flasche (0.75L)

Jahrgang : 2022
Format : Flasche (0.75L)
Farbe : Rot
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : Santa Barbara County

Nach Einheiten

35.00 € Inkl. Steuer.
29.17 € HT

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Au Bon Climat - Santa Barbara - Pinot Noir 2022

Au Bon Climat liegt in Kalifornien , USA . Der Inhaber und Winzer Jim Clendenen ist eine der bekanntesten Persönlichkeiten der amerikanischen Weinindustrie. 1976 schloss er sein Jurastudium an der University of California in Santa Barbara mit Auszeichnung ab und verbrachte anschließend einen Monat in Burgund und der Champagne, was ihn davon überzeugte, lieber eine Karriere im Weinbau zu versuchen, als sein Jurastudium fortzusetzen. Im Jahr 1982 beschloss Clendenen zusammen mit Adam Tolmach, in gemieteten Räumlichkeiten ein Weingut für Burgunder-Rebsorten zu errichten. Adam verließ das Unternehmen 1990, um seine eigene Karriere zu verfolgen, und überließ Jim allein die Leitung. Au Bon Climat bezieht seine Früchte von mehreren der renommiertesten Weinberge der Central Coast. Dazu gehören Clendenens eigener Weinberg „Le Bon Climat “ und die Weinberge „ Bien Nacido “ – beide im Santa Maria Valley, sowie der Weinberg Sanford & Benedict in Santa Rita Hills, der Weinberg Los Alamos (Grafschaft Santa Barbara) und Talley Weinberg des San Luis Obispo County.

Au Bon Climat stellt seit 1982 Pinot Noir aus Trauben des Santa Barbara County her. Die Trauben werden teilweise entrappt (40 %) und über einen längeren Zeitraum mazeriert, wobei sie regelmäßig umgepumpt und umgepumpt werden. Die malolaktische Gärung ist abgeschlossen und findet in Fässern statt. Der Wein reift 12 bis 18 Monate in Holzfässern.

Rebsorte: 100 % Pinot Noir

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich