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Balcones - Texas Single Malt - 53%
Whiskey 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Whiskey

A l'unité

89.00 € TTC
74.17 € HT

Gain Club Privilège : 10

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Balcones - Texas Single Malt - 53%

Balcones Distilling se situe au Texas, aux Etats-Unis. En 2008, Chip Tate s’installe dans un ancien atelier de soudure situé sous un pont à Waco. Après une année à remplacer la toiture, abattre des murs, poser des briques, couper des tuyaux, il installe des alambics en cuivre du Portugal et crée sa distillerie. Les premières distillations ont lieu en 2009. Les ingrédients choisis sont qualitatifs et variés : du maïs bleu cultivé à New Mexico à la première orge maltée cultivée au Texas. L'effort et la passion ont porté leurs fruits : le whisky de Chip Tate a été un succès presque dès le moment où il a atterri sur les étagères de dix états en 2010. Fin 2012, il s'est rendu compte qu'il avait besoin d'une aide financière pour se développer, et fait appel à un investisseur : Gregory Allen. Après un conflit avec ce dernier, Chip Tate a accepté de laisser le conseil d'administration racheter ses parts dans la société, il a ensuite été licencié et, par un accord de non-concurrence, interdit de faire du whisky jusqu'en mars 2016. Le distillateur en chef est Jared Himstedt.

Le Single Malt est un intemporel whisky de malt issu d’une distillation avec des techniques classiques et des ingrédients adaptés aux goûts du Nouveau Monde.

Non Tourbé

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