Rhum de Tradition Anglaise (Rum)-CARONI - 1996 - 17 ans - High Proof Heavy - Coupeur de Canne - Bottled in 2013 - 55% - Clos des Spiritueux

CARONI - 1996 - 17 ans - High Proof Heavy - Coupeur de Canne - Bottled in 2013 - 55%
Rum 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Conditionnement : Sans coffret - Sans carton
Origine : Rum
Taux d'alcool : 55
Age : 17 ans

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CARONI - 1996 - 17 ans - High Proof Heavy 31th Release - Bottled in 2013 - 55%

Sans boite - No Box

La célèbre Distillerie Caroni a été fondée en 1918 dans l’état de Trinidad & Tobago (La Trinité). Cette distillerie d’état possède alors sa propre sucrerie afin d’assurer son approvisionnement en matière première, des cannes à sucre de haute qualité produites sur place. Fortement équipée de différent types d’alambics (à colonnes et à repasse), cette distillerie légendaire est longtemps restée secrète et mystique. En effet, peu de leurs rhums ont été embouteillés sous leur propre étiquette. Leurs eaux-de-vies présentent un profil aromatique bien singulier aux fragrances d’hydrocarbures, d’épices douces et de miel. Cependant, le gouvernement décide la fermeture de la distillerie en 2002 suite à une crise de l’industrie sucrière. De ce fait, leur rareté a fortement crû faisant passer ces rhums au caractère si atypique dans une dimension mythique.

Cette expression a été distillée à la distillerie Caroni, à Trinidad en 1996. Les 17 années de vieillissement ont été entièrement réalisée à la distillerie. Le rhum a été embouteillé en 2013 et 3.910 bouteilles ont été produites.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.