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Monde > Liban

Château KEFRAYA 2006
Plaine de la Bekaa

  • Millésime : 2006
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Plaine de la Bekaa

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Château KEFRAYA 2006

Le Château Kefraya se situe à l’Ouest de la Vallée de la Bekaa, au Liban. Il appartient à la famille Bustros depuis plusieurs générations. Le château a été construit à partir de 1946 sur une colline artificielle utilisée par les Romains il y a des siècles pour observer les mouvements de leurs troupes. Le fondateur et visionnaire Michel de Bustros a entrepris des travaux importants pour implanter les vignobles du Château Kefraya sur ces magnifiques coteaux. Les premières vignes sont plantées en 1951 et en 1979, et malgré la guerre civile libanaise (1975-1990), le Château Kefraya commence à produire son propre vin avec ses propres raisins cultivés dans son propre vignoble et vinifiés dans sa propre cave. Le vignoble s'étend sur 300 hectares de coteaux en terrasses, à 1.000 mètres au-dessus de la mer Méditerranée, sur les contreforts du mont Barouk dans la vallée de la Bekaa. Les vignes bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel sans irrigation. En plus de la diversité des sols (argilo-calcaires, sableux et graveleux), le Château Kefraya utilise une large gamme de cépages dans ses assemblages, notamment le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Chardonnay et le Viognier ainsi que des cépages plus insolites comme le Carménère, le Marselan et le Muscat à Petits Grains. Une politique viticole durable permet à la vigne de s'épanouir, tout en respectant l'expression du terroir. 

Le Château Kefraya Rouge est un assemblage des meilleurs raisins de Syrah, Cabernet Sauvignon et Mourvèdre, dont l’âge moyen est de trente ans. L’élevage dure de 18 à 24 mois en fûts de chêne français.

Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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