Le domaine s’est constitué au XVIème siècle lorsque Pierre de Lestonnac décide de convertir les terres de ses propriétés de Margaux à la viticulture. En 1661, Pierre Desmezures de Rauzan, négociant et fermier de Latour, fait l’acquisition du titre de Gassies et de vignes issues de l’immense propriété des Lestonnac à Margaux, cœur du Château Margaux actuel. A sa mort en 1692, Pierre Desmezures de Rauzan possède 40 ha de vignobles dont 25 ha à Margaux sous le nom de Rauzan (le reste situé à Pauillac donnera naissance aux deux Pichon).
La famille de Rauzan développe la qualité et réputation de ses vins qu’elle vend par elle-même en Angleterre. Les vins sont considérés comme 2ème cru de Margaux en 1745. Thomas Jefferson, grand amateur et futur Président des Etats-Unis, est un client de Rauzan à la fin du XVIIIème. En 1763 le domaine de Rauzan est scindé en deux, une partie donnant naissance à Rauzan-Ségla suite au mariage de Catherine de Rauzan, héritière, avec le Baron Pierre Louis de Ségla en 1785. La partie restante, conservée en indivision, et son vin, qui change plusieurs fois de nom, deviennent définitivement Rauzan-Gassies en 1839.
Comme Rauzan-Ségla, le vin est classé 2ème grand cru en 1855. A partir de 1867, le domaine connaît 4 propriétaires successifs puis est vendu en 1946 à Paul Quié, courtier en vin à Paris, propriétaire de Croizet-Bages depuis 1942. Son fils lui succède en 1968 et ce sont actuellement ses petits-enfants, Jean-Philippe et Anne-Françoise Quié, qui ont en charge la propriété. Jean-Philippe Quié assure la direction du domaine avec l’aide de Jean-Louis Camp, œnologue, Directeur technique et commercial.
Le vignoble de 28 ha, situé sur les communes de Margaux et Cantenac, s’étend sur des sols composés de graves profondes et de sables graveleux. L’encépagement est constitué de cabernet sauvignon (65%), merlot (25%), cabernet franc et petit verdot (5% chaque). L’âge moyen des vignes est de 35 ans et la densité de plantation de 10.000 pieds/ha. La culture est faite de façon traditionnelle avec sous-solage, amendements naturels, taille en guyot double, ébourgeonnage, effeuillage et vendanges vertes.
Château RAUZAN-GASSIES 1986
Le Château Rauzan-Gassies se situe dans l’aire d’appellation de Margaux, dans la région viticole de Bordeaux. Il a été classé Deuxième Grand Cru Classé dans le classement de 1855. Au 18ème siècle, la propriété faisait partie du vaste domaine de Rauzan qui, en 1855, était divisé en châteaux Rauzan-Gassies, Rauzan-Ségla, Desmirail et Marquis de Terme. Depuis 1945, Rauzan-Gassies est la propriété de la famille Quié, également propriétaire de Bel Orme et de Croizet-Bages. Le vignoble s’étend sur 28 hectares, entouré de forêts, prairies et palus (marais médocains) pour préserver la faune et la flore locale.
Rauzan-Gassies est à dominante de Cabernet Sauvignon complété de Merlot et Petit Verdot selon les millésimes. Le vin est élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français, dont 50% sont neuves. Le millésime 1986 pour Bordeaux a été relativement difficile mais d'excellents vins ont tout de même été élaborés. La saison de croissance a commencé par un hiver particulièrement froid. Le printemps a débuté par des conditions fraîches et humides jusqu'à ce qu’un temps plus doux garantisse à la fois le débourrement et la floraison, bien qu'ils aient été légèrement retardés. Le beau temps s'installe durablement et l'été est long, chaud et extrêmement sec. Septembre a apporté des pluies bien nécessaires pour revitaliser les sols et les vignes. Les conditions se sont asséchées vers la fin du mois laissant place à un temps chaud et sec qui a apporté des vents bienvenus propices à l'entretien de la vigne.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot