Domaine Arretxea - Grès 2018
Le Domaine Arretxea (qui signifie « la maison de pierre » en Basque) est situé sur la commune d’Irouléguy, dans les Pyrénées-Atlantiques. Il s’agit d’un des plus petits vignobles de France, et le seul dans le pays Basque. Le Domaine a été créé dans les années 1990, avec la première vinification en 1993. Aujourd’hui, Arretxea cultive 5 hectares de vignes, en terrasses et coteaux au pied de la Montagne Jarra : 3,5 hectares de Blanc, 4 hectares de Rouge et 1 hectare de Rosé. Le vignoble est certifié en culture biologique depuis 1998 et travaille désormais en biodynamie.
Grès 2018 est un assemblage de Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu issus de sélection massale. Cette cuvée représente le terroir de grès micacés, exposé sud-ouest au pied de la montagne Jara.
Cépages : Petit Manseng, Gros Manseng, Petit Courbu