Domaine des Bosquets - Gigondas Le Lieu Dit 2021
Le Domaine des Bosquets se situe à Gigondas, dans le Rhône méridional. Il a une histoire qui remonte à six siècles, et depuis 2010, Julien Brechet en assure la gestion. En 1995, le domaine s’est doté d’une cuverie circulaire et gravitaire, puis en 2016 d’un atelier parcellaire pour la micro-vinification. Les 26 hectares s’articulent autour de différents lieux-dits avec de grandes diversités géologique et micro-climatique. L’ensemble du vignoble est conduit en agriculture biologique, certifiée depuis 2021.
Le Lieu Dit est élaboré à partir de Grenache cultivé sur un terroir sablonneux. Le vin est élevé 20 mois en demi-muids anciens de 600 litres.
Cépage : 100% Grenache