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Borgoña > Costa de Beaune > Aloxe-Corton

Domaine Pierrick Bouley - Aloxe Corton 2022
Aloxe Corton Botella (0.75L)

  • Añada : 2022
  • Formato : Botella (0.75L)
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Aloxe Corton

Sólo disponible en tienda
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Domaine Pierrick Bouley - Aloxe Corton 2022

Domaine Pierrick Bouley se encuentra en Volnay, en la Costa de Beaune, en Borgoña . Pierrick Bouley representa la sexta generación a cargo de la finca. Llegó a la finca en 2009 y se hizo cargo de toda la gestión desde la añada 2014. Poco a poco fue modificando los métodos de trabajo del viñedo, inspirándose en la biodinámica . El viñedo de 9 hectáreas se distribuye en 41 parcelas, la mayoría de las cuales están plantadas con viñas viejas.

Aloxe-Corton se elabora con Pinot Noir procedente de una parcela de 0,30 hectáreas. La vendimia es manual y luego la uva se clasifica, se despalilla y no se estruja. La vinificación es natural, sin ningún tipo de aportación. El vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés , sin barricas nuevas.

Variedad de uva: 100% Pinot Noir

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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