Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Les Treilles du Loup 2022
Alsace

  • Annata : 2022
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biodinamica
  • Origine : Alsace

Per unità
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Domaine Weinbach - Gewürztraminer - Les Treilles du Loup 2022

Domaine Weinbach si trova a Kaysersberg, in Alsazia . La tenuta fu acquistata nel 1898 dai fratelli Faller che la cedettero al figlio e nipote Théo Faller. Dal 1979 lo raggiungono la moglie Colette e le figlie Catherine e Laurence. Dal 2016 Catherine Faller gestisce la proprietà insieme ai figli Eddy e Théo. Il lavoro del terreno, della vite e della vinificazione è adattato individualmente ad ogni combinazione vitigno-terroir-microclima per riflettere l'identità di ogni luogo. Dal 2005 il vigneto di 38 ettari è gestito in biodinamica certificata .

Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale, con selezioni rigorose. I succhi vengono estratti mediante pressatura soffice e progressiva. Le vinificazioni sono effettuate con interventi minimi e le lunghe fermentazioni sono svolte in vecchie botti di rovere, esclusivamente con lieviti indigeni.

Vitigno: 100% Gewürztraminer

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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