Le Blanc d'Alain Brumont - Pacherenc Du Vic-Bilh Sec 2020
Le Château Montus se situe à Castenau-Rivière-Basse, dans l’appellation de Madiran dans le Sud-Ouest. Alain Brumont rachète le Château Montus en 1980. Il produit son premier millésime de Montus en 1982, et le premier millésime de la Cuvée Prestige en 1985, mais à l’époque, les vins ne correspondaient pas aux normes des lois AOC car les vignes étaient trop jeunes. Château Montus bénéficie d'un grand terroir, unique dans le Sud-Ouest, doté d'une forte pente à gros galets sur argiles fines provenant des Pyrénées. Montus est surnommé "le Pétrus du Sud-Ouest" par une dizaine de critiques depuis 30 ans.
Le Blanc d’Alain Brumont est une cuvée issue de nouvelles parcelles sur la colline de Bouscassé. Le terroir de Bouscassé est composé d’une collection de parcelles d’argiles fines bigarrées jaunes et blanches reposant sur de la pierre calcaire fissurée. Les jeunes vignes sont plantées sur un terroir argilo-calcaire vierge et inexploité depuis plus de 50 ans. C’est un assemblage de Petit Courbu (80%) et Petit Manseng (20%). Le vin est élevé 10 mois sur lies fines, en cuve inox avec des bâtonnages.
Cépages : 80% Petit Courbu, 20% Petit Manseng