Les Rhums de Ced - Ti' arrangés - Pomme Gingembre - 32 % 70cl
L’esprit Ti Ced est né en 2011 à l’initiative de Cédric Brément alors animé d’une volonté de partager sa passion pour les rhums arrangés de qualité. L’idée a germée dans son enfance grâce à son grand-père qui savait toujours créer un moment convivial avec ses Ti Punch fait maisons. Une passion pour le partage de belles émotions en somme, un concept au cœur de notre philosophie au Clos des Millésimes.
Les ingrédients nécessaires sont tous 100% naturels et visent à dynamiser équitablement l’économie locale. Les rhums sont minutieusement sélectionnés dans les Antilles, les fruits sont récoltés à maturité auprès de producteurs que Cedric connaît personnellement et le sirop de sucre de canne est spécifiquement réalisé pour sublimer les Rhums de Ced’. Cedric est équipé d’un chai dans lequel il vieilli ses rhums, les affines de quelques mois à plusieurs années et parfois même les assemble dans des barriques d’ex-vins de France et d’ex-spiritueux européens. L’atelier est certifié Bio et la qualité de ses rhums lui a valu la qualification de « Maître Artisan », une juste récompense de sa passion.
Ce rhum arrangé Pomme Gingembre de Ti Ced' est le fruit de la macération de gingembre frais et de pommes Jonagored récoltées à la main dans un verger près de Nante à quelques kilomètre de l'atelier de Cédric. Il en résulte un rhum croquant et dynamique.
Il s'agit ici du format de 70cl qui existe également au format 1,5L sur notre site internet.