Whisky Japonais-MARS - KOMAGATAKE X CHICHIBU - Malt Duo 2021 - 54% - Clos des Spiritueux

MARS - KOMAGATAKE X CHICHIBU - Malt Duo 2021 - 54%
Whisky 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Whisky
Taux d'alcool : 54

Gain Club Privilège : 10

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MARS - KOMAGATAKE X CHICHIBU - Malt Duo 2021 - 54%

La Distillerie Shinshu appartient à Hombo Shuzo (parfois aussi appelée Hombo Brewing Co.) et le whisky produit est vendu sous la marque Mars Whisky. Hombo Shuzo a été fondé en 1872 par Honbu Matsusa, à 800 mètres d'altitude dans le village de Miyata sur l'île Japonaise de Kyushu. En 1949, la société acquiert une licence pour produire du whisky dans la distillerie de Kagoshima, mais a ensuite transféré son activité de fabrication de whisky à la distillerie de Shinshu. Alors que la faible demande de whisky à cette époque a conduit à un arrêt temporaire de la production en 1992, le service normal a repris en 2012. Le produit le plus remarquable de cette distillerie est le Komagatake, un whisky Single Malt nommé d'après la plus imposante des nombreuses montagnes voisines ; et Mars Maltage Cosmo, qui a été introduit sur le marché en Juillet 2015 en hommage à l'emplacement de la distillerie, faisant référence au ciel que l'on peut voir la nuit en regardant depuis le mont Komagatake.

Cette édition limitée mise en bouteille en 2021 est un mélange de whisky de la distillerie Mars Shinshu et de whisky de la distillerie Chichibu. Il a été vieilli à la distillerie Mars Shinshu et 10.918 bouteilles ont été produites.