Whisky MICHEL COUVREUR - Blossoming Auld Sherried - 45%
Un single malt de Michel Couvreur, dont les whiskies sont expédiés d’Ecosse pour être affinés dans ses caves à Bouze-lès-Beaune en Bourgogne. Couvreur croyait fermement que le chêne jouait le rôle le plus important dans la saveur d'un whisky, privilégiant les fûts de chêne de Sherry. Cette expression est bien « Sherried », avec un caractère floral vif plus profond - d’où le terme "Floraison" (Blossoming) dans son nom.
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