Álvaro Palacios - Las Terrazas 1995
Álvaro Palacios es un productor de vino famoso por sus vinos a base de garnacha (garnacha negra) del Priorat , España . Fundada en 1990 por el propio Álvaro Palacios, la finca ha estado a la vanguardia de la reputación del Priorat como una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España. Álvaro Palacios creció en Rioja donde su familia elabora vinos bajo el nombre de Palacios Remondo . Después de trabajar en Pétrus y Pomerol, compró su propio viñedo en la entonces oscura región del Priorat, donde las empinadas laderas de pizarra cubiertas de vides retorcidas habían quedado olvidadas en la segunda mitad del siglo XX. Álvaro Palacios amplió rápidamente su propiedad y ahora posee varios viñedos en la región. En sus vinos predomina la garnacha, aunque suele complementarse con cariñena, syrah y cabernet sauvignon. La cuvée de Finca Dofí procede de un único viñedo, mientras que Gratallops, Les Terrasses y Camins del Priorat proceden todos de varios viñedos del Priorat.
Variedades de uva: Carineña, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah