Les Rhums de Ced - Ti' arrangés - Ananas Victoria - 32 % 4,5L - Jeroboam
L’esprit Ti Ced est né en 2011 à l’initiative de Cédric Brément alors animé d’une volonté de partager sa passion pour les rhums arrangés de qualité. L’idée a germée dans son enfance grâce à son grand-père qui savait toujours créer un moment convivial avec ses Ti Punch fait maisons. Une passion pour le partage de belles émotions en somme, un concept au cœur de notre philosophie au Clos des Millésimes.
Les ingrédients nécessaires sont tous 100% naturels et visent à dynamiser équitablement l’économie locale. Les rhums sont minutieusement sélectionnés dans les Antilles, les fruits sont récoltés à maturité auprès de producteurs que Cedric connaît personnellement et le sirop de sucre de canne est spécifiquement réalisé pour sublimer les Rhums de Ced’. Cedric est équipé d’un chai dans lequel il vieilli ses rhums, les affines de quelques mois à plusieurs années et parfois même les assemble dans des barriques d’ex-vins de France et d’ex-spiritueux européens. L’atelier est certifié Bio et la qualité de ses rhums lui a valu la qualification de « Maître Artisan », une juste récompense de sa passion.
Ce rhum arrangé Ananas Victoria de Ti Ced' est le fruit de la macération des ananas Victoria en provenance d'une coopérative l'île de la Réunion coupés au couteau dès leur arrivé à l'atelier suite à une livraison express pour garantir une fraîcheur maximale. Ces ananas sont réputés parmi les plus savoureux au monde, de plus petite taille que leurs congénères mais beaucoup plus concentrés en arômes. Il en résulte un rhum doux frais et dynamique.
Il s'agit ici du grand format de 4,5L qui existe également aux formats 35cl, 70cl et 1,5L sur notre site internet.
