Saké - Kamoizumi Zoka - Junmai - 16%
La Maison Kamoizumi Shuzo a été fondée en 1912 à Saijo, dans la région d’Hiroshima au Japon. C’est la première maison à avoir relancé le saké Junmai d’après-guerre en 1965.
Le Zoka Junmai est élaboré à partir du riz de variété Yamada-Nishiki. Il porte le nom de la rizière qui le cultive.