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TAYLOR'S - Porto - Vintage 2009
Porto Bouteille (0.75L)

  • Format : Bouteille (0.75L)
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Porto

A l'unité
129.00 € TTC
107.50 € HT
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TAYLOR'S - Porto - Vintage 2009

La Maison de Porto Taylor’s se situe à Vila Nova de Gaia, sur la rive sud du fleuve Douro, en face de la ville de Porto, au Portugal. Elle a été fondée par Job Bearsley en 1692 et compte parmi les plus anciennes maisons fondatrices du Porto. La société est aujourd'hui dirigée par la famille Yeatman, qui est impliquée dans l'entreprise depuis plus de 200 ans. Les vins sont produits à partir de raisins provenant principalement des vignobles situés dans la vallée du Douro, où le climat et le sol sont idéaux pour la production de vins de Porto. Taylor's est également impliqué dans la production de vins tranquilles dans la région du Douro et possède également des vignobles dans d'autres régions viticoles du Portugal, notamment dans la région de l'Alentejo.

Le Porto Vintage de la Maison Taylor n’est élaboré que lors d’années exceptionnelles. Il s’agit d’un assemblage des plus beaux vins issus des trois domaines de la Maison, la Quinta de Vargellas, la Quinta de Terra Feita et plus récemment, la Quinta do Junco. Le millésime 2009 est connu pour ses faibles rendements. La période de maturation a commencé par un temps plutôt froid qui s'est prolongé jusqu’en juillet puis a viré à la canicule dès le mois d’août. Les vendanges sont lancées en septembre, après deux mois consécutifs pratiquement sans pluie. Ces conditions chaudes et sèches se traduiront par des moûts concentrés, riches en couleur, en tannin et en sucre.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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