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The Bitter Truth - Olive Bitter - 39%
Bitters 20 cl (0.2L)

Format : 20 cl (0.2L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Bitters

A l'unité

24.00 € TTC
20.00 € HT

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The Bitter Truth - Olive Bitter - 39%

La société The Bitter Truth produit des amers (bitters), des liqueurs et des spiritueux pour cocktails. L’entreprise se situe en Allemagne et a été fondée en 2006 par Stephan Berg et Alexander Hauck, deux barmans originaires de Munich. Ils avaient déjà acquis une expérience considérable dans la production d'amers à cocktails faits maison pour les bars dans lesquels ils travaillaient. De plus, Stephan possédait une grande collection d'amers actuels et historiques, dont certains n'avaient pas été produits depuis des décennies. Ainsi, il connaissait le goût des amers les plus connus au monde et était considéré comme un spécialiste dans ce domaine. Leurs critères de choix des saveurs ont été principalement fournis par d'anciennes recettes de cocktails qui ne pouvaient plus être produites fidèlement à l'original.

Le Bitter Olive a des arômes d’olive, fleur de sel, saumure, romarin et thym. Il s’accorde avec du gin, de la vodka, de la tequila blanco, ainsi qu’avec du vermouth blanc sec et des amères italiens. Il peut s’utiliser dans des cocktails suivant : Bloody Mary, Dirty Martini, Italian Spritz Negroni et Americano.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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