Un Voyage dans les Vignes - Poissons - Chardonnay 2022
Un Voyage dans les Vignes est une entreprise située à Mouzillon, dans le Pays Nantais. Fondée par Malo Le Coarer, la société de négoce et de production met en avant la diversité des vins du Val de Loire. Les cuvées sont élaborée dans le cadre de son activité d’artisan-vinificateur-éleveur, en collaboration avec ses amis vignerons sur différents terroirs. Tous les vins possèdent une certification en agriculture biologique. L’identité visuelle a été conçue par Marion Point : des illustrations en couleur, familiales, pour des vins abordables.
Poissons est élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur un sol de graves et de limons sur une roche mère granitique à Clisson, au sud de Nantes. La vinification est réalisée en cuve inox à basse température.
Cépage : 100% Chardonnay