ARBUTUS - Canadian Single Malt - 3 ans - 40%
Arbutus Distillery est située à Nanaimo, en Colombie-Britannique, au Canada. Le maître-distillateur Michael Pizzitelliapporte à la fois une formation scientifique et son expérience du brassage à la gamme sans cesse croissante de spiritueux à base de botaniques de la distillerie Arbutus. Tous les ingrédients proviennent soit de composants cultivés en Colombie-Britannique, soit de la culture des propres plantes de l’entreprise. Du brassage, à la fermentation, la distillation et la mise en bouteille, tout est réalisé sur le même site.
Le Single Malt est brassé puis distillé avec de l'orge maltée cultivée en Colombie-Britannique. La distillation est réalisée avec un alambic traditionnel en cuivre et à colonne. Le whisky vieillit pendant plus de 3 ans en fûts de Bourbon.
Non Tourbé
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