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HAKUSHU DISTELLER'S RESERVE

HAKUSHU - Distiller's Reserve - 43%
Whisky 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Conditionnement : Etui carton
Origine : Whisky
Taux d'alcool : 43

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HAKUSHU DISTILLER'S RESERVE - 43%

La distillerie Hakushu est située dans la localité de Toribara au Japon. Elle a été établie en 1973 dans la forêt sur les pentes du mont Kaikomagatake. En 1981, elle a été agrandie par la mise en service d'un deuxième site, à proximité du site d'origine, désormais appelé « Hakushu Ouest ». Toute la production est désormais concentrée sur le nouveau site. Il appartient au groupe Suntory avec Keizo Saji comme deuxième Master Blender. L'eau et l'environnement de la distillerie Hakushu sont très différents de ceux de la distillerie Yamazaki ; tout comme le processus de création. Lors de la fermentation, les artisans n'utilisent que des washbacks en bois pour favoriser la maturation en retenant la chaleur dans l'air frais de la distillerie. Une variété d'alambics et de fûts sont soigneusement choisis pour s'adapter à la haute altitude et au climat d’Hakushu, produisant finalement une gamme variée de whiskies Single Malt.

Fumé

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